Всё потому, что он чёрный.

У Вас в ближайшее время намечено жертвоприношение, ритуал вуду или просто ужин, на котором нужно обязательно удивить гостей? Тогда это новость для Вас! Перед продолжением скажу, мы не призываем к расизму, дискриминации по цвету кожу или любым другим параметрам.

Речь пойдёт о культовой мистической птице, нет-нет, мы не будем жарить ворона, всё проще, речь идёт о петухе. Чёрном петухе.

Есть достаточное количество пород чёрных петухов, но есть самая-самая чёрная. Чёрное у представителя этой породы петуха всё, перья, кожа, гребень, печень, сердце, да что уж там, все внутренние органы, не исключая даже кровь (да и мыслишки у него наверняка…). Называется эта удивительная порода Ayam Cemani.

Даже на своей родине в Индонезии эти куры стоят бешеные суммы, и чаще всего покупаются для ритуальных целей. Ясное дело, на ритуалах никогда не было принято экономить. Дело-то серьёзное.

Так же имеется в мире, так сказать, эконом-класс, низкобюджетный вариант чёрных кур. Этот же вид является и самым популярным. И, конечно, родом они из Китая и называются соответственно, Китайские шелковистые куры. Чёрное у них всё, кроме оперения. Всё тело этих кур покрыто белым пухом, который, как следует из названия, мягкий как шёлк.

Китайцы называют их по-простому «wu gu ji» или по-русски «куры с черными костями» и приписывают им множество целебных свойств. Со слов отведавших монохромную курятину, на вкус она несильно отличается от обычной, если только чуть слаще.

TEXT.RU - 100.00%

Leave a Comment

Войти с помощью: